Le village de Spéracèdes est situé dans le département des Alpes-Maritimes. Bâti à flanc de colline face sud, ce petit village est habité par environ 1 300 habitants.
Situé dans l’arrière-pays grassois, Spéracèdes fait partie des 5 communes, qui comprend également les communes de Cabris, Le Tignet, Peymeinade et Saint-Cézaire-sur-Siagne.
Autrefois, le village était dépendant de Cabris, où les seigneurs y construisirent leurs châteaux.
Pour être reconnue comme une commune, Spéracèdes se devait d’avoir une église. C’est ainsi qu’au début du 20e siècle, le village et tous ses habitants bâtirent l’église du village.
D’ailleurs on peut aujourd’hui encore voir l’inscription sur le fronton de l’église « cet édifice a été construit par tous les habitants de Spéracèdes en 1840 ».
Le village est aussi populaire pour son panorama sur la mer et les îles de Lérins, les collines de l’Estérel et le lac de Saint Cassien. Il est d’ailleurs possible d’admirer ce panorama depuis les nombreux points de vue et de façon exceptionnelle, à la croix de Spéracèdes, point de vue le plus haut de la commune.
Spéracèdes est un village typique du sud avec des façades pastelles, des volets vert olive, des oliviers centenaires et de nombreuses essences méditerranéennes qui fleurissent les typiques restanques de la région.
Également village d’artiste, Spéracèdes a accueilli de nombreuses personnalités telles que Serge Gainsbourg, le peintre Emmanuel Bellini, Max Gallo et bien d’autres.
Passage obligatoire lors de votre venue à Spéracèdes, une visite du Moulin Baussy, où vous viendrez découvrir les odeurs de lavandes, goûter la tapenade et bien sûr repartir avec une bouteille d’huile d’olives de Spéracèdes. Le Moulin Baussy vous permet également de faire votre propre huile en récoltant les olives de votre jardin.
Après avoir arpenté les petites rues du village, arrêtez-vous pour déjeuner ou prendre un verre au Café De L’Union situé sur la place du village. Ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne et provençale typique de la région avec une terrasse offrant une vue panoramique.
Et pour finir votre visite du village, n’hésitez pas à venir nous rencontrer à l’agence, située dans la rue principale, entre l’église et la place du village.
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